Seasonal Products
季節の商品
【タルトタタン】
大郷町 上杉農園さんのリンゴを使用し、オーブンでじっくりと焼き上げました。リンゴの旨みが凝縮された一品です。
【ポワールマロン】
洋梨のムース、マロンムース、自家製洋梨のコンポートの秋らしいケーキです。
【アップルパイ】
大郷町 上杉農園さんのリンゴをコンポートとソテーでたっぷり使用しました。
【オンクチュウ】
まろやかな2種類のチョコムースにバニラのブリュレを合わせました。
Petit Gateau
プチガトー
生栗のモンブラン(秋限定)
ピスターシュフレーズ
無花果のパイ(秋限定)
ぶどうのタルト(秋限定)
リュクス
紅茶のシブースト
ショコラブルターニュ
ガトーフレーズ
ランゴ
シューアラクレーム
ロン
ティラミス
ガトーショコラ
Baked sweets
焼き菓子
マドレーヌ
フィナンシェ
サンベルナー
ショコラバランス
ダクワーズ
ケイクオマロン
ケイクオフリュイ
ドフィノワ
サブレノワゼット
サブレショコラ
サブレマカダミア
レモンとクランベリーのクッキー
Decoration Cake
デコレーションケーキ
基本の生デコレーション
生デコレーションフルーツ全面飾り
基本のチョコ生デコレーション
チョコ生デコレーションフルーツ全面飾り
苺のデコレーションケーキ
苺のデコレーションケーキ苺全面飾り
フルーツタルト
ガトーショコラフルーツ飾り
ピスタチオとベリーのタルト